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Le silure européen (silurus glanis)

Se rapporte aux poissons de la famille somovykh (Siluridae) du détachement somoobraznykh (Siluriformes). L'aspect aborigène des poissons habitant dans plusieurs bassins naturels de la Biélorussie.

Conduit le mode de vie crépusculaire et de nuit, sur l'affouragement sort après le coucher du soleil et chasse jusqu'à l'aube. Le jour est sans bouger dans le refuge. Se nourrit d'une manière intense pendant tout l'été, vers l'automne jor s'affaiblit et cesse tout à fait au refroidissement considérable de l'eau. La nourriture obtient principalement de l'embuscade, en impliquant la victime approchée dans la gueule immense avec le courant de l'eau. N'aime pas l'eau trouble, au temps pluvieux se lève vers la surface, où l'eau est un peu plus propre.

De la puberté atteint la 4-5-ème année de la vie. Le frai se passe dans la zone côtière, dans les broussailles de la végétation sous-marine, à la température n'est pas plus bas 18-20°С.

Le silure est le plus grand poisson de nos bassins, peut atteindre 2,5 m les longueurs et 200 kg de la masse. Cependant tels exemplaires dans nos bassins ne se rencontrent pas déjà. Dans la littérature il y a des données sur vylove du silure de la masse jusqu'à 93 kg, plus souvent la masse fait de 32 à 63 kg. Ordinaire dans les pêches il arrive somiki près de 5-8, environ 15 kg de la masse est plus rares.

Possède un haut rythme de la croissance, en atteignant la masse de marchandise la deuxième année de la vie. À l'âge d'un an atteint les longueurs 20 cm, et vers quatre ans - 50-60 cm de la longueur et 1-1,5 kg de la masse, vers l'âge de 10 ans-1m les longueurs et 6-8 kg de la masse. Le silure consomme le poisson mauvais, malade et périssant, en étant ce biobonificateur des bassins réunissant les conditions favorables pour la cultivation d'autres objets proudovoj les polycultures.

La viande du silure bon et nutritif, c'est pourquoi il est considéré depuis longtemps comme d'importants poissons de valeur. Intensifié vylov du silure, surtout brakon'erskoe l'étouffement par les explosifs, ont amené à ce qu'à présent ce poisson est devenu la rareté. Selon la composition biochimique la viande du silure est proche de la viande des poissons d'esturgeon.

Le silure est aussi perspectif pour la cultivation à proudovykh les économies Dans l'Institut de l'économie de poisson on élabore la technologie de la reproduction et la cultivation de marchandise du silure européen par le moyen ekologo-physiologique, permettant de recevoir en supplément 300 kg/ga de la production de poisson.


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